Bột nêm cho bé không có mỳ chính

  30/06/2016

  Phương Nguyễn

Có em khách hỏi là: "bột nêm Youki chị bán thì có mì chính bên trong thành phần ko chị Phương?"
" Vụ này thì ko cần đọc bảng thành phần thì chị cũng cơ thể khẳng định là bột nêm Youki ngọt từ cốt xương, sò điệp, cá chuồn chứ hoàn toàn ko có mì chính tẹo nào. Bản thân chị bị dị ứng mì chính nặng, cứ ăn gì mà có mì chính vào là chị bị đau lưng, đau bụng, đau đầu, mặt cứ sưng lên và choáng. Nếu có nhiều mì chính thì có lần đã phải đi cấp cứu vì ngất sau khi ăn "
Nhà Phương dùng bột nêm Youki lâu rồi nhưng giờ mới nhập các loại Youki về bán vì giờ đã nhập được giá tốt từ đại lý . Trước toàn phải mua ở siêu thị Nhật rồi xách về VN dùng dần. Các món ăn nhà Phương tuyệt đối ko dùng mì chính mà dùng bột nêm Youki và 1 số loại bột nêm của Nhật khác
Trong bột nêm Youki có ít muối nên khi nấu ăn dặm cho bé từ 6 tháng mẹ có thể cho nhưng tẹo teo thôi, sau này lớn thì tăng dần. Đến 2 tuổi thì bé có thể ăn cùng vị như người lớn
Mỗi bát canh, bát sup thì cho 1/2-1 thìa bột nêm Youki tuỳ vị. 
Phương thích món canh wakame nấu với bột nêm Youki lắm. Làm lại siêu đơn giản
Cách làm: đun sôi 300-400ml rồi cho 1 thìa cafe bột nêm Youki, 1/3-1/2 thìa cafe muối, mài tẹo gừng cho vào (mài gừng nên nhuyễn). Cho 1 dúm rong biển wakame vào đun sôi 2p ( lượng rong biển tuỳ vào sở thích của từng ng). Tắt bếp rồi cho ít vừng vào canh
Bát canh này ăn buổi sáng cùng bát cơm với gia vị rắc cơm Hello kitty hoặc ít ruốc cá hồi thì cả nhà đều hết cơm và canh rất nhanh
Chúc các gia đình 2 ngày cuối tuần vui vẻ

Đóng góp ý kiến